דקנטר או קראף הוא כלי הנקרא בעברית מחדרר, דקנטר מיועד ליינות אשר צריכים לבוא במגע יתר עם חמצן כדי להתרכך ולהפתח.
חדרור היא הפעולה של העברת היין לדקנטר כדי שהיין יקבל חשיפה מקסימלית לאויר. שטח הפנים של היין, בהעברה לדקנטר וגם בשהיה בו – גדול יחסית וכך היין בא במגע עם יותר חמצן אשר עוזר לו להפתח.