ברקן קריניאן רזרבד עשוי מ-92% ענבי קריניאן ו-8% ענבי קברנה פרנק אשר נמעכו קלות והונחו במיכל תסיסה מסורתי קטן. היין שהה על קליפותיו הסגולות במשך 17 ימים. ולאחר מכן הוכנס לחביות העשויות מאלון, ממרכז ומצפון צרפת, כאשר מרבית החביות חדשות. תקופת היישון הקצרה של 10 חודשים – נועדה לשמור על ביטויו המקורי של זן נפלא ועשיר זה.
ברקן קריניאן רזרבד בוקבק לאחר טיפולי הצללה וסינון מינימאליים ביותר. ליין ניחוחות שופעיםשל פרי חם ומתובל, עם גוונים של שזיף בשל, פטל שחור, ציפורן, מרציפן וקפה אספרסו. תרומת החבית לסך הארומות שהיין מציג מודגשת, יש לשער שההתיישנות בבקבוק תביא לשילוב הרמוני אף יותר. בפה מתגלה ברקן קאיניאן רזרב כיין בעל גוף בינוני ,שופע פרי עשיר ורך סיומת ארוכה ומרשימה.
