שאטו גולן אליעד

שאטו גולן אליעד הינו מזיגה של קברנה סוביניון (בעיקר מחלקה אחת), מרלו (21%), פטי-ורדו (6%) וקברנה פרנק (3%) שנבצרו ידנית בכרם שאטו גולן. היינות יושנו בנפרד במשך כשנה בחביות אלון צרפתי ולאחר עירבובם במשך שלושה חודשים נוספים באותן חביות. שאטו גולן אליעד הוא יין מרוכז עשיר ואינטנסיבי. ליין אופי פרותי עם ניואנסים מעושנים ומבושמים – קסיס, עלים יבשים, פלפל שחור וחוף-ים. טעמו עז והחמיצות מדגישה את הפרותיות האינטנסיבית. שאטו גולן אליעד הוא בעל סיומת ארוכה ומרשימה.