תכולה: 75 מ"ל נוסד ב- 1769 בלונדון על ידי סקוטי בשם אלכסנדר גורדון. המתכון שפיתח גורדון נשאר ללא שינוי עד היום.
ההקפדה על איכות הזיקוק היתה אחת מאבני הדרך של גורדון בדרך ליצירת סיגנון הג'ין הנפוץ כיום: הלונדון דריי ג'ין.
במהלך המאה ה-19 שגשגו עסקיו של גורדון והוא הפך לספק כמעט הבלעדי למושבות הבריטיות וכוחות הצבא היות וג'ין נחשב כתרופה נגד מלריה. המתכון לייצור ג'ין גורדונ'ס ידוע למעט מאוד אנשים בעולם. המתכון כולל ערער, זרעי כוסברה, שורשי אנג'ליקה ומרכיבים בוטניים אחרים שנותרו בגדר סוד.
ג'ין גורדון
גורדון רמזי מכין ג'ין גורדון עם מי טוניק באתר הבית של ג'ין גורדון
ג'ין וטוניק - השילוב נוצר מתוך טעות. בהודו, כדי להתגבר על הטעם המר של הכינין שעזר להלחם במלריה הוסיפו ג'ין. כיום, בכל דקה נתונה מוגשים בעולם כ-100 משקאות ג'ין גורדונ'ס וטוניק.