פאמה הוא ליקר רימונים איכותי. צבע מפתה וטעם חמוץ-מתוק בריכוז טוב הופכים את פאמה לליקר מצויין להכנת קוקטיילים. הרימונים המשמשים לייצור פאמה נקטפים בשיא הטעם והבשלות שלהם מאזור קליפורניה, הידוע באיכות הרימונים שלו. ליקר פמה מורכב ממיץ רימון טבעי, וודקה פרימיום ונגיעה של טקילה. נסו לערבב עם שמפניה או יין לבן להכנת קוקטייל מימוזה.