יינות ספרדים

ספרד היא אחת מיצרניות היין הגדולות בעולם.יינות ספרדים הידועים ביותר הם יינות האיכות האדומים מריוחה ((Rioja ומריוורה דל דוארו (Rivera del Duero), אך גם היינות האדומים והלבנים מפנדס (Penedes), והיינות הלבנים העדינים מרואדה (Rueda) מקבלים תאוצה ונחשבים לכוכב העולה בשמי עולם היין בשנים האחרונות. כדי לקרוא תוית של יין ספרדי יש להכיר ארבעה מונחי יסוד להכרת יינות ספרדים: הגיל (Anejo), היקב (Bodega), זן הענב (Cepa) ושנת הבציר (Cosecha).