לקופה
שלום לך ! מגיע לך הטוב ביותר. שירות, מקצועיות, מהימנות, ועסקה טובה. אנו נעשה את מירב המאמצים לענות על הציפיות ולתת לך להינות מחווית קניה באתר או באחד הסניפים.
חברת בית המשקאות של נפתלי הוקמה בשנת 1974 על ידי נפתלי פינצ'בסקי כחברה סיטונאית לשיווק יינות ומשקאות. במהלך השנים התפתחה החברה ונפתחו סניפים באזור המרכז. קרא עוד...
ימים א'-ה': 09:00-20:00, ת"א עד 21:00 יום ו' 09:00-16:00
ויתקין מחוזק הוא יין בסגנון פורט העשוי מענבי קריניאן, פטיט סירה וקברנה סוביניון. היין הוכן באופן המזכיר הכנת יינות מחוזקים מחבל Maury בדרום צרפת או Porto בפורטוגל. הענבים נבצרו מאוחר, כאשר רמות הסוכר גבוהות במיוחד. בזמן התסיסה האלכוהולית הוסף ליין אלכוהול איכותי - "ברנדי לבן" (זיקוק של יין) על הקליפות במטרה לעצור את תסיסת השמרים, לשמר רמת סוכר גבוהה ולהעלות את אחוז האלכוהול ביין. לאחר הסחיטה הועבר היין לחביות עץ אלון להמשך יישון של בין שנה עד ארבע שנים, בסופם עורבבו שנות הבציר השונות על מנת ליצור מורכבות בין הפירותיות הרעננה של היין הצעיר ביותר עם הטעמים המפותחים של היין הבוגר ביותר. ויתקין מחוזק הוא יין בצבע רובי עמוק-סגלגל בעל גוף מלא וארומות בולטות ומורכבות של שזיפים ודובדבנים בשלים, פירות יבשים, טבק קקאו ומעט פלפל ופרחוניות. יחד נוצר איזון יפה בין האלכוהול, המתיקות והפרי. על מנת לשמור על עושר הטעמים שבו, לא עבר היין כל תהליכי סינון והצללה מלבד סינון גס אחד לפני הביקבוק. מסיבה זאת יכולים להיווצר במשך הזמן משקעים טבעיים שאינם פוגעים באיכותו. בתנאי אכסון נאותים ימשיך היין להתפתח במשך שנים רבות.