יילו טייל מרלו

כשאומרים יין אוסטרלי, הדבר הראשון שעליו אני חושבת הוא שיראז כמובן או השילוב המוכר של קברנה-שיראז.

סדרת היינות הידועה של יילו טייל ובהם שיראז וקברנה-שיראז הייתה אצלנו בחנות מזה זמן מה, אך לפני כחודש הגיע אלי לחנות, להשלמת הסדרה, יילו טייל מרלו. כיוון שאנו מתנסים בכל היינות שאנו מוכרים, טעמתי את היין החדש יחד עם ציפי . 
אני חייבת לציין שהופתעתי מטעמי הפירות הבשלים עם נימה של מתיקות נעימה.לדעתי מרלו ילו טייל נותן תמורה מלאה למחיר.

בושנדאל שנין בלאן

מדי שבוע בימי שישי מתקיימות אצלנו בחנות טעימות יין. באחד מימי השישי האחרונים היו טעימות של יינות אדומים בלבד. כיוון שבשעות הצהריים החמות אני מעדיפה יינות לבנים הצעתי ליהונתן, שעבד איתי באותו היום, שנפתח יין לבן.
בחרנו לפתוח בושאנדל שנין בלאן, יין לבן מדרום אפריקה שהגיע אלינו לאחרונה. אהבתי מאוד את הטעמים העזים של הפירות הטרופיים ואת הסיומת המתמכת בפה שמחכה ללגימה הבאה.
כמו תמיד, גם הפעם התעניינו הלקוחות שנכנסו במה שאנחנו שותים. כל מי שהצטרף אלינו לטעימה התרשם מאוד מהיין.

בירה כנען

כמו מכרים ולקוחות רבים שלי, גם אני אוהבת מאוד בירה ווינשטפן. היות שעדיין לא משווקים בארץ ווינשטפן בבקבוקים, וניתן לשתות אותה רק מהחבית בברים, אני אוהבת להמליץ על בירה כנען, בירת בוטיק ישראלית. היא מאוד מתאימה לחובבי בית חיטה. הכרתי אותה לראשונה בתערוכת הבירה שהייתה בקיץ. אז גם הכרתי את הילל, היצרן שאחראי להכנת הבירה - אדם נחמד מאוד. מי שמצוי בתחום יודע שלרוב חשוב מאוד החיבור למי שמכין את הבירות והיינות, כי האנשים שמאחורי התעשייה הם אלה שעושים את המשקה למה שהוא. בירה כנען בהחלט שווה את המחיר.