|
|
סיציליה
כשליש מכמות היין המיוצר באיטליה מייצרים בסיציליה. היין המפורסם של סיציליה הוא המרסלה (Marsala), יין מחוזק, מתוק וארומטי. אשר הומצא על ידי שני אחים אנגלים – ג''ון וויליאם וודהאוס (Woodhouse), שביקרו באי בסוף המאה ה-18 והתרשמו מטיב היין המקומי. הם ייצרו את המרסלה מיין לבן יבש, מחוזק בברנדי ענבים ומעורבב עם תירוש לא מותסס. כל התערובת מרוכזת בתהליך של חימום איטי הנמשך חודשים רבים. אך סיציליה ידועה גם ביינותיה האדומים והלבנים המיוצרים מזני ענבים מקומיים כמו גם בינלאומיים ברובם היינות יהיו בעלי תמורה מצויינת לכסף.
|
|
|
|
|
|
/sale/coupon13.gif?id=3470113)
