|
|
בורדו
אמרתם בורדו, בוודאי התכוונתם ליין ולאו דווקא לאזור. בורדו מהווה מרכז יין והשראת יין לחובבי יין, מבקרי יין וייננים בכל העולם. בורדו מחולקת לשני אזורים חשובים שביניהם מפריד נהר ה- :Gironde הגדה הימנית והגדה השמאלית. בגדה השמאלית נמצאים כפרי היין: סנט אסטפן, פוייאק, סנט ג''וליאן, מרגו וגרייב . בגדה הימנית נמצאים סנט אמיליון ופומרול. בייצור יינות בורדו מותרים חמישה זני ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק, פטי ורדו ומלבק. בייצור יינות לבנים: סוביניון בלנק, סמיון, מוסקדל וכן מעט אוני בלאנק וקולומברד. היינות מאופיינים בגוף מלא ולרוב ביכולת התיישנות מופלאה.
|
|
|
|
|

|