וויסקי גלנפידיך 18, הוא
וויסקי סינגל מאלט סקוטי.
מזקקת
גלנפידיך נוסדה ב-1886 בעיירה דאפטאון שבסקוטלנד על ידי רואה חשבון בשם וויליאם גראנט שבעזרת שבעת בניו ושתי בנותיו הגשים את חלומו להיות יצרן
וויסקי סקוטי.
זוהי חברת המזקקות האחרונה בסקוטלנד שנותרה בבעלות פרטית, צאצאיו של ויליאם גראנט מנהלים את המזקקות עד היום.
וויליאם גרנט הבין מוקדם מאוד עד כמה חשובה איכותם של המים עבור התוצאה הסופית ורכש את כל אזור מעין
ה-
Robbie Dhu הצמוד למזקקה, כדי שיוכל להמשיך ולהשתמש במימיו הטהורים.
עד היום מקורה של כל טיפת מים המשמשת לייצור גלנפידיך
סינגל מאלט היא מהמעיין המצויין. פירוש השם גלנפידיך הוא "עמק האיילים" ומכאן הלוגו של המזקקה המופיע על כל בקבוק: האייל.
וויסקי גלנפידיך 18 הוא
סינגל מאלט בעל טעמים מתקתקים מהחביות אשר שימשו קודם לכן לייצור שרי אולרוסו קרים. זהו וויסקי
סקוטי בעל טעמים עשירים, עגולים ומלאים. זהו סינגל מאלט וויסקי רך עם ריחות של תפוחים ועץ.
האייל של גלנפידיך
בטעינה...