רוטב לסלט קיסר

רוטב נהדר לסלט

רוטב לסלט

רוטב לסלט קיסר

זמן הכנה 10 דקות

צנצנת בינונית

מצרכים:
רבע כוס מיונז
רבע כוס יוגורט
2-3 שיני שום כתושות
חצי כוס גבינה ארומטית מגורדדת כמו פרמזן, פיקורינו, צ'דר מיושנת
2-3 פילטים אנשובי
1 כף חרדל
1 כוס סוכר חום
מיץ מחצי לימון
1 כף רוטב וורצ'סטר
2 כפות חומץ יין אדום
מלח, פלפל

הכנה:
לשים את כל המרכיבים בבלנדר, פוד פרוססור או עם מקל בלנדר
להפעיל עד שהכל מתגבש
לשמור במקרר (לפי התוקף של היוגורט)
אם רוצים לשמור זמן ארוך יותר מוותרים על היוגורט ושמים רק מיונז

הצעות הגשה:
חסה חתוכה גס עם קרוטונים והרוטב
אפשר להוסיף לסלט כיד הדמיון כל ירק יתאים 
גם תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, ביצה קשה

מספר יינות מתאימים:

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

דלג לתוכן מרכזי