המתכונים של ציפי
מתכונים נהדרים וקלים מהמטבח האישי שלי
-
מתכון לפשטידת תרד ותירס שמנצלת את כל השאריות במקרר. מתכון מקורי של פשטידה נהדרת עם סלט בצד ויש ארוחה מזינה וטובהקרא עוד...
-
מתכון לקציץ בשר עסיסי וטעים, אצלנו בבית קראו לזה "קלופס" באנגלית קוראים לזה meatloaf. קציץ בשר הוא בעצם קציצה גדולה שאופים בתנורקרא עוד...
-
מתכון סלט ארטישוק עם מלפפונים, נבטים ועוד דברים טובים, זהו סלט ל"עצלנים" אבל התוצאה כל כך טעימהקרא עוד...
-
ביום קיץ חם במיוחד הכנתי כמנה הראשונה מרק גספאצ'ו קר, גספאצ'ו הוא מרק עגבניות ספרדי מסורתי המוגש קר. אני שידרגתי את המתכון והוספתי את אחד המשקאות הכי פופולריים: ערק !! אוכלים אחרי לילה במקררקרא עוד...
-
אני לא כל כך אוהבת עוגות קצפתיות וזאת עוגת גבינה שנותנת תחושה כאילו יש בצק למעלה ולמטה. את המתכון קיבלתי בירושה מאימי, כל פעם שאני אופה את עוגת גבינה הזו אני נזכרת בה ובטעמים של בית ילדותיקרא עוד...
-
מתכון לאורז חגיגי ומיוחד המשלב אורז לבן, אורז שחור שנותן קראנצ'יות למנה ואננס מיובש שתורם מתקתקות נהדרתקרא עוד...
-
מתכון לביף בורגיניון מדיף ניחוחות של עשבי תבול ויין . זהו מתכון לביף בורגיניון שאכלנו ביקב טוליפ ויחד עם היינות יצר חוויה שלא תשכח במהרה.קרא עוד...
-
בהשראת תוכניות שאני צופה בהן הכנתי את המתכון הזה ויצא שווארמה מושלמת. בלי יותר מדי התעסקויות. מהיר וקל להכנהקרא עוד...
-
כל הקטע של המנה זה הסלסה. מתכון נהדר של הסלסה שמשתלב כל כך נהדר עם החציל וטחינה גולמית מעלקרא עוד...
-
המתכון שלי לדג חריימה שכולם אוהבים. תמיד מצליח, הסוד הוא הפלפל צ'ומה, בשום אופן לא קונים, מכינים לבד ומחזיקים במקרר, נשמר זמן רב ובכל פעם שיש לוקוס טרי או בורי מוסיפים פלפל צ'ומה והרי לכם חריימה מוצלחקרא עוד...
